'El PANSAT' Genuinamente Valenciano,
L'Esmorzaret"

ESPECIALIDAD CULINARIA: Cocina tradicional Valenciana de arrozes y "Torràs per fer el L'Esmorzaret"
Quienes somos

Nosotros

Somos una familia arraigada en la tradición gastronómica, con décadas de experiencia en el mundo de la restauración. Especialistas en la cocina de arroces y servicios de catering, cada miembro de nuestra familia ha contribuido al legado culinario que nos define. Desde abuelos hasta nietos, todos formamos parte de esta familia dedicada a ofrecer experiencias gastronómicas únicas y memorables.

Damos gran importancia a la cultura del «Almorzaret» valenciano, por eso todos los sábados lo celebramos con la tradicional «Torrà campera», donde se sirven embutidos, chuletas para cumplir con esta tradición.
Es un momento especial donde compartimos no solo comida deliciosa, sino también historias y risas que fortalecen nuestros lazos familiares y enriquecen la experiencia de nuestros clientes.

Nuestra carta

Tradición con Calidad

Tradición y calidad se unen en nuestra carta menú para una experiencia gastronómica excepcional.

LA PICAETA
Hazte con una Picaeta tradicional o disfruta de nuestra especial
PICAETA DE LA CASA
Ensalada de lechuga y grosella granada
ENTRANTES
Entrantes frios y ensaladas variadas
PLATOS
Deleita con nuestras especialidades en arroz, platos de Carne o pescado
Botella de vino Tinto
Bebidas/Vinos
Una buena comida acompañada de un mejor caldo

Reserva tu mesa
llámanos al
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O ¿Deseas hacerlo por escrito?, hazlo Aqui, a la mayor brevedad posible te comunicaremos la aceptación o no disponibilidad de tus deseos.

Menus

Descubre Nuestras Especialidades
en Arroces

Años de experiencia y estudio para los arroces más exquisitos, aquí tienes algunas de nuestras especialidades

Paella Valenciana
 
La paella valenciana es un plato típico español, nutritivo, con arroz, verduras, conejo y pollo, o en su otra variante la de Marisco
Paella Campera
 
La paella campera es variada en ingredientes, con arroz, verduras de temporada, carnes como pollo y conejo; es un plato rústico y sabroso del campo español.
Paella de pato y boletus
 
Variante contemporánea combinando la carne sabrosa del pato con la textura y el sabor del boletus.
Arroz al Horno
 
El "arrós al forn" con su costillas de cerdo, morcilla, patatas, garbanzos, tomate, cocinado en cazuela de barro.
Paella del Señoret
 
Variante de la paella de marisco para los que se crean Señorets y no tiene ganas "pringarse las manos"
Arrozes Mixtos y otros
 
Paella de Pato y mariscos, Arroz de bogavante (seco o meloso), Arroz a Banda, Fideua Mixta y muchos más...
Qué te ofrecemos

Nuestros Servicios

🌿🏡 Descubre nuestro exclusivo hospedaje en cabañas de madera para eventos y grupos  ¡ y hasta tu boda de ensueño ! 

Sumérgete en un entorno natural único y disfruta de experiencias memorables en cada ocasión. ¡Haz de cada evento una experiencia inolvidable en medio de la naturaleza! 🌳🌿

Eventos y Catering

¡Haz tus eventos empresariales exitosos y memorables con nosotros! Contamos con todo para garantizar tu satisfacción. ¡Celebra con éxito!

Tu boda de ensueño

No dudes en hacer realidad la boda de tus sueños con nosotros. ¡Confía en nosotros!. Te crearemos tu día inolvidable

Cabañas de madera en la Vall de Albaida
Cabañas de madera

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Opiniones sinceras

Qué opinan nuestros clientes

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Fin de semana en pareja

Estuvimos comiendo en su restaurante. Elegimos el menú y pedí un solomillo al roquefort y un arroz de secreto. Buen producto y buenas vistas. Es cierto que tuvimos que cambiar la mesa y sentarnos fuera porque dentro era imposible escucharnos, mal insonorizado cuando hay mucha gente.

Julia William
Local Guide - Nivel 6
Buscando paz y tranquilidad

He estado en un retiro y las comidas han sido abundantes y muy ricas. El personal muy atento y agradable.

Lo que es el restaurante muy bien.

Anterdhyan Luis
Manager
Blog

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